スローな食に、スローな家。

パンダの牛乳

（画像と文は関係有りません。）

「パンダの牛乳ありますかぁ？」

「はぁ？、、たぶん公園口の売店じゃないですかねぇ。」

上野駅にある売店での話だという。

なになに？パンダ牛乳なるものがあるのかぁと身を乗り出した。

おい、おい、any　bread and milk　だなんて、、、想定外だよ～。

雑談のなかでの抱腹絶倒でした。

「パンだの牛乳買ってくっから～」ってこっちでは普通の会話だもんね。あは、は、は、は。

次は「料理お嫌いですか？」を書きましょうかね。

seiko

焼きハーモニカ

　当地ではメカジキマグロの背びれ下部を「ハーモニカ」と言います。たぶん、形からかなぁと思いますが、面白いネーミングですね。

「ハーモニカ焼いたがら、食ってみで～。」

　魚屋の友人から頂きました。なかなか店頭には並ばないかもしれないので珍味の部類？でしょうか。いつもは生をいただいて大根やコンニャクと炊くのですが、今日はほどよい焦げ色でやって来ました。

　焼きたてホッカホカ、じわ～っとしみた塩味最高！お箸で突っつきながら

「あ～、うんま～い！お酒、お酒！」

seiko

大島に橋が架かる

　月曜日、2018年までに大島に橋が架かると知ったeiko婆は

「あと10年がぁ!!」

と息巻いておりました。

　これから10年、気仙沼の平均寿命は延びるでしょう、と言えるほど半世紀以上前から待ち望んでいた橋。陸続きになる反面、主力の観光が滞在型から通過型になる不安もあると聞いたことがあります。折衷案で吊り橋に、なんて話も過去にあったとか。とても無責任な言い方だけど、観光と医療のどちらもかなう橋になってほしいですね。

　ところで、上の動画は亀山中腹から浦の浜へ自転車でくだる動画にゆず/夏色のBGM。風景と歌が見事にマッチしていて気に入ってます。音声をONにしてどうぞ。

KENJI

我慢、我慢

　1週間前、とある人がかんたんな手術をして人生初の絶食を体験しました。これまで流動食とまったく縁がなく、看護師さんから「水しかダメですよ」と言われていたのに、やってしまいました。

　なんと、アイスもなかを食べたと言う。

　夜10時、売店へ水を買い行ったら飲料、タバコ、コーヒー、アイスの自販機と並んでいて、つい手が行ってしまったらしいのです。

　武勇伝というか何というか。看護師さんに申告するように言いましたが、ちゃんと言ったのかな？家に戻ってからも冗談めいて「酒は流動食だ」と言い張っていましたが、その手には乗りませんでした。

　全粥を作って、、、気の毒なので初物の釜揚げシラスをちょこっと。

　気仙沼らしいトッピングだと気をきかしたつもりだったのですが、余計に飲みたくなったかもしれませんね（笑）。

seiko

一関駅で

向かい側のホームに試運転中のファステック360が!!減速時、ネコ耳が出てくる新型車です。早くデビューしないかな〜

KENJI

メモリアルセレモニー

　「祖父の三回忌のため帰国する」の三回忌が言えなくて、メモリアルセレモニーと言ったらテロや戦争で亡くなったのかとアメリカ人に聞かれました。個人的な仏事をメモリアルセレモニーとは言わないんですね。何て言うのでしょうか。とにかく、おかげさまで無事法要を済ませました。ご臨席いただいたみなさま、施主にかわって御礼申し上げます。楽しかったと言ったら不調法ですが、久しぶりに会う親戚と昔話に花を咲かせてやいのやいの。故人を偲んだのは和尚の漫談みたいな法話ぐらいで、その後は近況やら世間話やらあちこちで弾丸が飛び交っていました。

　あの人は立派だっただの、こんな功績があるだの、歯が浮くような表層はとっぱらって、一族郎党が集まって生きている喜びを確認しあう、周年忌ってそれでいいのかも。

　何年ぶりかで会った盛岡のよっちゃんに、ブログ見てると言われた時はうれしかったなー。意外とみんなが読んでいることを知り、また頑張ろうと思いました。それではまた。

KENJI

知らないうちに積もってた

　会計士や弁護士との手続きを一通り終え、朝3時半まで飲んだくれていたら雪が積もっていました。みんなに飛行機とばないかもとからかわれたけれど、日曜にはじいさんの3回忌があるから気仙沼に戻らなくてはなりません。ほんと飛ぶかな。戻れなかったらごめんなさい。大手投資銀行の人から聞いたサブプライムの話、昨日行ったワシントンで聞いた大統領選挙の話、それをまとめようと思いましたが酩酊状態でございます。それらは後回しにして、荷造りします。

　それでは土曜夜、気仙沼で。

KENJI

ニューヨーク日本酒事情

　マンハッタンで40年暮らす日本人が言うには、ここ10年で日本食レストランが爆発的に増えたという。日本食をアレンジしたフュージョン料理（多国籍料理）を含めるとその数1000店近く。その理由のひとつに、昔は松竹梅ぐらいしかなかった日本酒が今では何百種類と入ったことにある。ボランタリー組織の日本名門酒会が試飲会を開き、日本酒もワインと同じように蔵元や醸造方法によって味が違うことをPRし続けたことが功を奏したわけだ。今では日本食レストランはもちろん、フレンチレストランでもメニューの一角を占めるようになった。

　先日、とある高級店で720mlの銘酒が500ドルだったのに驚いたら、「手頃じゃないか。こっちのを見てごらん」と渡されたリストには5000ドル級のワインが並んでいた。ワイン1本に5000ドルも出すなんて僕には考えられない。誰が頼むんだろう。たぶん大富豪なんだろうな。と想像したところでふと気づいた。今の日本酒ブームを支えているのは富裕層であって、世界的な日本食ブームも「富裕層の間で」の但し書きがつくのではないかと。

　ものは考えようで、日本で高いと思われがちなものでも、視点を世界に向ければ売り先はまだまだあるのだと思った。

KENJI

最後の乗車

　日曜夕方からニューヨークへ来ています。今回は取引先がクローズするということでその手続きに。これで頻繁に来ることもなくなるのかなとちょっと残念ですが、ま、また何かあるでしょう。それにしても暑い！昨日は18度。しかもアパートの中は法律で義務づけられた集中暖房が止まらないので、もっと暑い。窓を開けてクーラーと扇風機をまわしてしのぐという、せっかくモモヒキだのコートだの重装備してきたのに無駄になりそうです。天気調べてから向かうべきだった…。

　ところで上の写真は地下鉄にあった警告ポスター。深夜、走る車両の上に飛び乗ってサーフィンしたり、扉にぶら下がる若者がいるという。どうやら最近の度胸試しらしく、トンネルの手前まで行ったとか、駅員に追っかけられたが逃げ切ったとか、そんな武勇伝を自慢し合って友情を深めるのだとか。こないだテレビでやっていて、ああこれかと思いながら写真に納めた。ポスターにはスペイン語で「この乗車があなたの最後の乗車になるでしょう」みたいなことが書かれてある。ただ、こんな向こう見ずなチキンレースをしているのはごく一部であって、ほとんどの若者は関係ない。おばあさんや子供を抱える母親がいれば席を譲るし、本を読んだりipodを聴いたりして静かに乗車しているのがほとんどだ。

　でもこれ、中に貼っても意味ないんじゃない？彼らは外にへばりついてるんだから。

KENJI

ぽんかん

　お母さんの友達からポンカン（和歌山）をもらったので早速描いてみました。どうですか。おいしそうに見えますか？おいしかったですヨ。味は最高です。一つ一つに葉がついてめずらしかったです。今冬はみかん類が豊作だったそうで毎日食べてます。

　寒さがきびしいので早く春が来てくれればと願ってます。　「春よこい早くこい」

eiko