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山わさび(17.6.8)

山わさび(17.6.8)

貰って植えたはいいがどうやって食べるか?わかりませんでした。
TVで、北海道地方で根をすりおろして味噌と炒めて砂糖を入れて「わさび味噌」にしていました。
香りがつーんとしてご飯に合います。

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