【材料】作りやすい分量 葉わさび しょうゆ
【作り方】 （１）葉わさびをしっかりと水洗いし、２ｃｍ大にざく切りする。
（２）ざるに入れ、塩を加えた熱湯をざっとかけたら水気を切り、すぐに冷水に入れる。
（３）水気をしっかりきったら清潔な瓶に入れ、しょうゆを加える。
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