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大和芋ののり巻揚げ

大和芋ののり巻揚げ

【材料】(4人分)
大和芋   g
焼のり   枚
揚げ油  適量


【作り方】

(1)大和芋はすりおろし、焼のりは8等分にする。

(3)すりおろした大和芋をスプーンですくって海苔に乗せくるりと巻き、端っこに水をちょっとつけてとめる。

(4)160℃の低温でゆっくり揚げる。

・お好みでお塩をつけて、どうぞ。

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