【材料】 ほや しょうが しょうゆ
【作り方】
（１）ホヤは半分に切ってから、さっと茹で、細切りにする。
（２）器に盛り、針しょうがを飾る。
しょうゆをちょっと掛けていただきます。 ホヤが苦手な人はこの方法がお勧めです。 お好みで酢をかけても！
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