1人前 【材料】 じゃがいも（男爵でもメークインでも可） １個 バター 小さじ１ いかの塩辛 ３０ｇ
【作り方】 （１）ゆでたじゃがいもの皮をむき、熱々のうちに少し崩してバターをのせます。 （２）バターが溶けたころを見計らって、いかの塩辛をのせます。
【せいこの一言】 意外な組み合わせが何ともいえない絶妙な美味しさになります。
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