【材料】1人分 長いも 100g 梅干し 1個 青のり 少々 かつお節 少々
【作り方】
(1)長いもは皮をむきビニール袋に入れ、すりこぎ棒で軽く10回程度たたき食べやすい大きさに砕く。
(2)器に盛り、梅干のみじん切、青のり、かつお節をのせる。
(3)味付けはしょうゆをかけて。
【せいこのひとこと】 短時間で簡単に出来るし、サッパリ感が何ともいえません。
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