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カツオのたたき冷やし中華

カツオのたたき冷やし中華

【材料】(1人分)
生中華麺 1袋(120g程度)
カツオのたたき 3切れ
青しそ 2枚

冷やし中華のたれ 1人分
米酢 大さじ1

【作り方】
(1)たたきは1cmの厚さに切り、青じそは小口切りする。

(2)中華麺をゆで、器に盛る。

(3)カツオのたたき、青しそを盛り付け、たれをかける。


・お好みで紅しょうが、白ごまをかけても美味しい。

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