芋を食らわば蔓までも

　 久しぶりに「大和芋の磯辺揚げ」をつくりました。長いもより粘りがあって、揚げて食べるにはもってこいです。

　その大和芋、野菜室へ置きっぱなしにしていたら、芽が出て蔓が延びだしていました。う～ん、どうしよう。麦とろにして、その次はおろしたてを磯辺揚げにして塩味でぱくっと。この時期はやっぱりビールに合いますね。

　さて、ここで問題発生。居酒屋せいこにとって、出た芽を捨てるわけにはいかないのであります。さあどうしよ？

seiko

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Comments

[投稿情報: 影山のり子]

seihoさんの料理は大好きです＾＾そこで一言！
居酒屋せいこに写真だけでなく、小さくてよいので
料理名も加えてください。
私のＨＰのレシピ集も最初は何も書かずにいたら、何のレシピか分からず見にくいと叱りをもらいました。
小さくても瞬時に分かるようにレシピの名前を加えてください＾＾
お願いいたします＾０＾

[投稿情報: seiko]

＞のり子さま
居酒屋せいこはこのところほとんどUP出来ていません。ごめんなさい！
わかりやすいことが一番ですものね。

芋じゃなくってこの場合は「薯」を食らわばですね。
蔓までは、、、食べれませんで、親いも１５センチ程を付けて庭の片隅に植えてみました。秋に「むかご」を取るつもり？で～す。（笑）
さあ、わらしべ長者になれるでしょうか。くっ、くっ、くっ。