あさりへの想い

 

　「道の駅で見つけた！」

　といって友人が届けてくれた地物のあさり。陸前高田の道の駅で買ったとのことなので、おそらく気仙川の河口で採れたものだと思います。先日の津波で湾内はかなりかき回されましたが、河口も相当やられたことでしょう。上流に押しやられた？それとも海底に引き戻された？きっと砂の中でじっとしていたんでしょうね、当たり前ですが。津波に耐えたものもあれば、流れに身をまかせてたまたま辿り着いたもの、とりどりの紋様を眺めていたら、あさりの一団が健気でたくましく思えてきました。よく頑張った！なんてね。

　とはいえ食欲には勝てませ〜ん。

　酒蒸しにして、ありがたくいただきました。

　春分の風物詩、潮干狩りはもうすぐ。久しぶりに行ってみよう～かなぁ。

seiko

Comments

[投稿情報: base]

　あさり、美味そうですね。食べたい。

[投稿情報: kazue]

あさりが来たということは…。
そろそろ地モノのシラスあたりが待ち遠しいですね～(^^)

[投稿情報: リアスの汽笛]

気仙川で採れたとしたら、気仙大橋の下に中州があって、あそこで採れるみたいです。
気仙川で採れるといえば「こだま貝」をご存知でしょうか？この辺では気仙川河口付近でしか採れない、姿形はアサリをデカくしたようなやつです。淡水でしか採れないせいか地元の人は「マサミズ(真水)」と呼んでる貝です。年の瀬になると開口があって、お吸い物にするととても美味しいんですよ^0^。機会があればご賞味下さい。
http://8912.teacup.com/dragonrail/bbs/376

[投稿情報: KENJI]

リアスの汽笛さん

年末の気仙沼朝市で見かけました。朝市では「まさみづ」と表記され、なんで人名か気になっていたのです。一緒に行った友人は近所に「まさみち」というおじさんがいるのでさらにバイアスがかかって、発見者がまさみつだったとか、伝説の武将名だとか人名から離れられなかったのですが、漢字で納得しました。

[投稿情報: seiko]

＞baseさま
どうもありがとうございました。
じわ～っといい味が出ていました。(笑）

＞kazueさま
そうですね。
そろそろ紀州もの、常磐ものが店頭に出てきましたね。
待ち遠しい～～ね。

＞リアスの汽笛さま
どうもありがとうございます。
まさみづですか？
初めて知りました。
いつか食べてみたいです。（笑）