豪快に♪

 

 本日１０時から「けせんぬまサンマまつり」が開催されます。

　名脇役として定着した「かぼす」。今回も販促で大分からいらっしゃいましたので、お天気祭りを開きました。

　不漁のせいで今年は高級魚と化したサンマ様。例年なら飽きる頃なのに、、、なんて言いながらワイワイガヤガヤ。

　大分の方から、カボスを使った新作の飲み物を教えていただきました。

　「どんぶり鉢のようなものと、小さめのお玉を貸してもらえませんか？」と大分からの客人。

　ボールに氷をいれ、カボス1個を半月スライス。そこに25度の麦焼酎をドバドバッ、、、と。

　カボスの香りを全体に混ぜたら出来上がり～～！

　ハイボウルならぬ、名づけて「臼杵ボウル」。豪快ですねぇ。仲間とワイワイやる時なんか最高でしょうね。美味しかったですよ。

 

seiko