大根！
右が普通の大根のひねくれもん？左が辛み大根です。これからの季節、おでん、ふろふき、漬物と大活躍です。野菜高騰の折、葉っぱを使って「ふりかけ」を作ってみました。
小口に刻んだ大根葉・1００グラムくらいにちりめんじゃこ５０グラムをゴマ油大さじ1でいためて、、白ゴマと塩少々で味付けするだけ、、、です。（美味しいよ！）
辛み大根は、すりおろしてざる蕎麦の時のワサビのように使います。（からいよ）
大根はどっちもナカコ作？
seiko
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右が普通の大根のひねくれもん？左が辛み大根です。これからの季節、おでん、ふろふき、漬物と大活躍です。野菜高騰の折、葉っぱを使って「ふりかけ」を作ってみました。
小口に刻んだ大根葉・1００グラムくらいにちりめんじゃこ５０グラムをゴマ油大さじ1でいためて、、白ゴマと塩少々で味付けするだけ、、、です。（美味しいよ！）
辛み大根は、すりおろしてざる蕎麦の時のワサビのように使います。（からいよ）
大根はどっちもナカコ作？
seiko
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