締めはやっぱり

  今年も残すところ明日だけになってしまいました。いろんな方に支えられて、つつがない日々を過ごすことができました。本当にありがとうございます。

　やっぱり最後は食べもので締めくくりになりそうです。

　上の写真は「うつぼのから揚げ」です。淡白な味で、いくらでも食べられてビールにぴったり！焼酎でもいい感じです。

　そして、もう一品は年末なのに「イワナの塩焼き」です。一関の方が獲ったという岩魚。雪深い渓流で寒さをこらえながら釣ったのでしょうね。季節はずれのごちそうに、今晩もお酒がうまい！

　来年もみなさま、よろしくお願いします。

seiko

Comments

[投稿情報: 影山のり子]

今年最後のコメントです。
今年はいろいろなことでご心配をおかけいたしました。
うちの湯バア～バをよろしくお願いいたします。
来年はなんとしても連れ出すつもりです。

うつぼのから揚げ美味しそう・・・
きっと淡白な味だろうな・・と想像していましたが、やっぱりそうでしたかァ～

[投稿情報: お茶の牧農園]

こんにちは

いよいよ今日で今年も終わりですね。
うつぼ、淡泊なんですね。それなら
何とか食べられそうです。食材って
外観の形で損をしているものって
多いと思います。

淡泊だと聞くと、チャンスがあったら
食べてみたいと思います。

[投稿情報: seiko]

＞のり子さま
色々ありがとうございました。
これからもよろしくお願いします。どうぞ、良いお年をお迎えくださいね。

＞お茶の牧農園さま
どうもありがとうございます。
初めて食べたうつぼはことのほか美味しかったです。ゲテモノに属するものって意外な発見がありますね。これからもよろしくお願いします。