魚町新聞社冬眠中

ただいま魚町新聞社は冬眠中！です。

　人ごみに行けば、おみやげにインフルエンザを持ち帰るかもしれないし、寒くって、寒くって月末の仕事をほうり投げてホント眠っていたい気持ちです。寒いといっても水道管は凍結しないし、それほどでもないのかもしれません。

　そんな中　初物の生わかめ、メカブ、生ひじきがおすそ分けでやって来ました。さっそく真ダラの薄切りとエノキ、チンゲン菜、春菊などを入れて「簡単ワカメとメカブのしゃぶしゃぶ」と「ひじきの白和え」を作りました。乾物では味わえない新鮮さ、サッパリ感が何とも言えません。黒っぽいワカメがパァーッと緑に変わる瞬間！見逃せません。

　やっぱ、冬眠やめようっと。

seiko

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