ひそかな企み

　放し飼いの産みたてたまごを手にいれようと、くず米を預けて頑張ってもらっています。それがこの子たちです。ストレスがほとんどないであろう環境で、ハコベなどの野草も食べてすくすくと育つからでしょうか、黄身はオレンジ色に近く、ぷっくりと盛り上がっています。

　くず米の業界での呼び名は「色彩選別米」といいます。でも呼びやすいので「くず米」と言ってしまいます。なんとも有難くない呼び名でかわいそうですが、精米の途中ではじかれた青米、粒の小さいものや、よく見ると田んぼの雑草の種なども入っていて面白いですよ。

　ニワトリさん達には、エサを持ってきてくれる奇特なおばさんと思われているかもしれません。企みがあるとも知らず、せっせと産み続けるニワトリさん、それから飼い主さんどうもありがとう！

seiko

Comments

[投稿情報: 影山のり子]

昨夜コメントを入れようとしたら、メンテナンス中なので、後からせよとメッセージが出て、できなかったので改めて。

くず米の話し、さすがお米屋さんの説明で楽しい。
ストレスの無い卵、そのうちご馳走してくださいm^^m

[投稿情報: seiko]

＞のり子さま
了解しました～♪