ばぁのゴーヤ

　この時期になるとnakakoばぁのゴーヤが届く。体にいいと知ったら何でも作ってしまうnakakoばぁは、これまでにモロヘイヤやらツルムラサキやらオクラ、、、何年と食べ続けて、、、魔女になるのでは？と思うほどである。見た目魔女？だって、あは、は、は。

　定番のゴーヤチャンプルー。水切りした豆腐をグニャッとつぶして入れました。何ともいえないほろ苦さがたまりません。何だか体によさそう！

　「ゴーヤとシーチキンのサラダ」は、スライスした紫たまねぎときゅうりを軽く塩でもんでからシーチキンとマヨネーズで和えるだけ。

　COOKPADにあった「焼き飯＆丼に使える★ゴーヤごはんの素★」を参考に作ってみました。

　たまには冒険料理も、うん～ま～い！

seiko

Comments

[投稿情報: 着物作家]

これも試してください(^.^)/~~~
http://www.ee-kimono.net/recipi19.html

[投稿情報: seiko]

＞着物作家さま
ほう、ほう～、フリッターとは、、、さすが。
粉を溶くのにBeerがいいかもね。（笑）
今度、やってみます。