焼きハーモニカ

　当地ではメカジキマグロの背びれ下部を「ハーモニカ」と言います。たぶん、形からかなぁと思いますが、面白いネーミングですね。

「ハーモニカ焼いたがら、食ってみで～。」

　魚屋の友人から頂きました。なかなか店頭には並ばないかもしれないので珍味の部類？でしょうか。いつもは生をいただいて大根やコンニャクと炊くのですが、今日はほどよい焦げ色でやって来ました。

　焼きたてホッカホカ、じわ～っとしみた塩味最高！お箸で突っつきながら

「あ～、うんま～い！お酒、お酒！」

seiko