スローな食に、スローな家。

ドラゴンフルーツ♪

沖縄みやげに「ドラゴンフルーツ」をいただきました。

みてくださいこの色。ブーゲンビリアなど鮮やかな色花は知っていますが、フルーツまでもが極彩色とはさすが南国ですね。この位の色でないと太陽光に負けてしまうのかもしれません。なにせ、初めてみる果物なので取り扱いが皆目見当がつきませんでした。

ネットで検索し事なきを得ましたがね。（笑）

半分にし、更に半分、さらに半分、、、両端を持っただけで、実がすぐ取り出せました。

甘～くて爽やかな、、、ん～夏～！って感じ。

美容と健康に貢献してね！ってつぶやきました。（笑）

誰かさんが

「すんげ～、ほら、口ん中真っ赤だ。人食ったみでだ」

「えっ？食べだごどあんの？」

yokoが真顔で返事していました。

「何バガかだってんの！桑の実食べだみだい」

童心にかえって口の中はまっ赤っ赤。

Nちゃん、どうもありがとね〜！

 

seiko

上勝水産、気仙沼へ

友人から水産庁に面白い役人がいると聞きました。上田勝彦さん。漁師を経て水産庁に入ったらしく、庁内では「上勝水産」と呼ばれているんだとか。今夏、NHK「あさイチ」の魚料理特集に出演して、役人らしからぬ歯に衣着せぬ発言でお茶の間を仰天させ、新たなクッキングスターの呼び声もあるほどです。いずれ平野レミさんや鈴木のおばあちゃんみたいに引っ張りだこになるんでしょうな〜。

ウエカツ水産の質問コーナー（責任あるマグロ漁業機構）

それはともかく、その上田さんが気仙沼で講演する模様。これは魚屋さんでなくても必見でしょう。誰か代わりに聞いてきてもらえませんか？

シンポジウム　気仙沼発！メカジキを全国に発信！
10月29日（金）13：00〜16：00　気仙沼市魚市場3F会議室

ちなみにテレビ東京「ソロモン流」で上田さんの特集があります。10月31日放映予定。

KENJI

 

 

わッ!!

 
今朝、店を開ける前にサヘイお祖父さんの墓参りに行きました。

道すがら、昨日の強風で落ちたであろう朴の葉をガサゴソ、、、踏みしめながら進みました。

帰ってから、遊んでしまいました。(笑）

お見苦しい画像は小さくします（笑）

被って「ワッ！」と言ったら、

「かぶんなくてもじゅうぶん怖ぇよ」だって。

ついでだから写真に撮らせろと客人。

パソコンに取り込んでみたら、後ろに美人が、、、。

「大丈夫だ！あの人もかぶったら同じだ」（大笑）

むかし取った杵柄、他愛のない遊びを再現したお昼どき。

 

seiko

お楽しみ落語会♪

来月中旬、中央公民館で寄席があります。

日時：11月14日(日）午後5時30分開場　6時開演
会場：中央公民館ホール
入場料：2000円(当日券2500円）

今回は目黒のさんま祭り15周年と、目黒区との友好都市記念の冠がついての落語会です。柳家権太楼さんや三遊亭小演歌さん、新作落語の三遊亭京楽さん、古典から新作落語まで、それに女流三味線といろんな落語が楽しめる演目になっています。

入場券は店米山武でも取り扱っていま～す。

seiko

 

悩みの種

 

ミニチュア田んぼは瞬く間に稲刈り終了。シャッシャッシャっと。（笑）

品種はまなむすめ。

一丁前に雑草も生えていました。

♪八十八度の　手がかかる～　お米ひとつも　粗末にゃならぬ

と米節に唄われていますが、、、さて我が家ではそれ程手はかかっていませんね。(笑）

肥料を数回、朝夕の見手伝いだけ（笑）

 

さてさて、乾燥させたまではいいのですが、次は何を？

籾が付いている芯の稲を残して、外側の藁を取り除く作業をしながら、籾をしごいて脱穀、玄米搗精、白米まで、、、手をつかう他にない！と思ったら可笑しくなってきましたよ。来年の種籾のことまで考えたら気が遠くなりそうでした。お米屋さんなのにね！

先の見えない作業工程に、弥生時代はこうだったと言い聞かせています。が、今のところ束ねて店のオブジェが最有力。

結局なにもしない道を選びそうです。（笑）

 

seiko