スローな食に、スローな家。

神々の国しまね

所用で奥出雲町へ行き、せっかく島根まで来たので出雲大社へ足を延ばした。

国のはじまり、
ひとのはじまり、
ご縁のはじまり、

そこかしこで神々と出会うのでは？と思いながら歩いた。果たして体感できたか？

と、聞かれたらそうかもしれないし、そうでないかもしれない。

Fumihide

 

ロックポートへ行ってみた

ボストンへ来ています。

ボストンといえば米国建国の地とか、ハーバードやMITがある学都というイメージが強いですが、じつは世界二大シーフードショーの一つがボストンで開かれたりして、水産業界では知られた町なんだとか。で、ボストンから北東へ車で１時間のところにある港町を訪ねてきました。このあたりには米国最古の漁港町グロスターや、画家が好んで描く魚の荷揚げ小屋のあるロックポートがあります。

上の写真はロックポートの家々。海にせり出して大丈夫？って思いましたが、こちら大西洋ですもんね。それにしても緯度が近いからなんでしょうか、光の量なんでしょうか。海と空の色が東北に似ています。気仙沼の岩井崎ですよ、と言ったら納得されちゃうかも。

これがアメリカで有名な魚の荷揚げ小屋「モチーフNo.1」。モチーフナンバーワンって名付けるあたり、いかにもアメリカっぽいです。ものすごく分かりやすい（笑）。多くの画家や写真家がこの小屋をモチーフにして作品をつくっているんだそうです。防波堤の先に赤い小屋がぽつんと。寂寥感がただよって、とてもいい雰囲気です。

近くにはロブスターを売る魚屋が1軒。

それ以外はおみやげ品店かと思いきやギャラリーが多数。いやらしく商業化されていない観光地という感じでした。

そしてここはツナワーフ３番地。直訳したらマグロ波止場3番地。

魚町、港町、魚市場前みたいな住所です。

今回はボストンからバークシャー地方を経由して東ペンシルバニアまで向かいます。

 

KENJI

ハックルベリージャム

先日のいもほり遠足で摘んだハックルベリー。

西アフリカ原産の一年草でナス科。

ブルーベリーとは似ても異なもの。

摘んで食べてみて思わずペッ！ペッ！としたくなる代物で、ほんとうにジャムになるの？と半信半疑。

初めハックルベリーと聞いて、、、ん？何か聞いたことあるなぁ。

一晩寝て思い出しましたよ。（笑）

『トムソーヤの冒険』に出てくるトムの親友、ハックルベリーフィン。いたずら好きな、あの宿なしハックです。

ま、わたしにとっては、ジャムが美味しくできれば良いだけなんですがね。

 

 「ハックルベリー１キロに砂糖200ｇ。はじめ熱湯にざっとくぐしてアク抜きしてやるといいよ。煮えたらマッシャーでつぶして、レモン汁を加え煮詰めてね」

シュウコ先生の教え通りに神妙な面持ちで挑戦。

いい塩梅に出来た！

左は「レモンの代わりに入れてみて」と頂いた完熟梅のジャムとお手本のハックルベリージャム。

パンにつけたり、ヨーグルトと一緒に楽しめそうです。

あ～、何だかんだ言ってもやっぱり食欲の秋。

 

seiko

豪華絢爛

 

 
 
東京ドームでの「世界らん展日本大賞20011」への誘い。

観て回って目がクラクラしてしまいました(笑）

ビックリ仰天たんまげた!!!

世界広しと言う通り、、、すんごい数の蘭があるんですねぇ。

それぞれの部門やテーマで出展された逸品。これは、、、蘭をモチーフにデザインした着物ですね。

 

日本の蘭コーナーに吊るしてあった、こじんまりと優し～い感じの作品。

「ミスコウベ」って、、、何かいいネーミングですね。

 

3塁側の特設ステージでは「昇竜祭太鼓」による迫力あるエイサーの舞い。2年後に沖縄で「アジア太平洋蘭会議」が開催されるんだそうです。

耳に鼻に目に、蘭づくしでわたしのほうが狂喜乱舞しそうでした。

いつも舌ばかりだから、たまには別の五感も磨きませんとね。（笑）

 

seiko

 

 

 

我が家のバイリンガル

 

Ｗiiの『おともだちコレクション』の仲間入りをしました。

seiちゃんとrin君が、私にそっくりのキャラクターを作ろうと悪戦苦闘してます。

『髪型はこっちやで〜』

『あかん！そっちや〜』

おぉ〜すっかり大阪弁になっている‼

私もその気になって、『もっと髪長くしてくれへんかぁ〜』と突っ込んだ瞬間、

『この髪型の方がよかよか！』

って、ありゃ～今度は熊本弁だ！

我が家にもバイリンガル誕生です。

yoko