スローな食に、スローな家。

マツタケとりました

「うおぉ～！」と誰もが驚く、大サイズのマツタケ。

　一生かかっても絶対採れっこないのですが、、、とりました。つまり、、、撮りました～。朝市で。（笑）

「ばぁ～、これなんぼ？」

　反射的に言ってしまい恥ずかしくなりましたが、のぞく人のぞく人次々に同じ事を聞いていたので、あ～安心。

「なんぼだったら、買うす？」

「う～ん。」

「普通これ位だと1万円はしねけっと、9000円はするすよ。5000円でどうだべ。」

「おばちゃんごめん。買えないがら写真だげ撮らせで。」と相成りました。

　ちなみに、今朝の魚市場。休みでひっそりしていました。

　幻想的な海靄があらわれるのはもう少し寒くなってからでしょう。

seiko

蝶ではなく蛾でした（笑）

　こないだのムラサキシキブについていた青虫、よくよく調べたらシモフリスズメ？メンガタスズメ？という蛾の幼虫らしいのです。厳しい冬を越えて華麗に舞う蝶を夢みていたのに残念！（笑）

　恥ずかしくて記事を削除することも考えましたが、蛾に罪はありませんし、ご愛嬌ということで。

　fumihideいわく「『夜の蝶より昼の蛾』ってが？」だって。

　フォローなのか、やぶへびなのか、、、（笑）

seiko

ズイキ

　サトイモと一緒にその茎をもらいました。通称ズイキ。その昔、葉っぱに溜まった水滴をコロコロ転がしたのを想い出し、それが表面張力だと知った時の驚きも想い出しました。（笑）

　乾燥させた茎を煮物や汁に使うことは知っていましたが、作ったり食べたりした記憶がありません。せっかくもらったので、茎だからフキと同じだろうとあてずっぽで挑戦しました。

　軽くゆがいて、水にさらしている時に事件発生。

　試食したyoko、、、、

「ひゃぁ～～何これ～、喉つぶれそう！毒だよ～！！」と大騒ぎ。

　牛乳やらお菓子やら手当たり次第のみこんで中和させようとしています。元にもどるまでどれ程の時間を要したでしょうか。

　アクが強いのでしょうね。エグミと言うのかな？

　お陰で、、、、2日間水を替えながらアク抜きをほどこし、恐る恐る味見をして、、、やっと出来ましたよ～。

　油揚げとシラス干しと一緒に炒めて煮物にしてみました。

　ネットで調べたら、ズイキは霜が降ってから刈り取ると書いてありました。nakako婆、早く食べさせようと急ぎすぎたな～。（笑）

seiko

ビフォー♪ツルウメモドキ

　先々週の朝市で見つけたツルウメモドキのリースが気になって「いつかはわたしも！」と思いながら、何やかや雑用に追われ、庭のツルウメモドキは伸びっぱなしでした。

　やっとこ今朝ノコギリでギコ、ギコ、ギコ、、、と。

　店先に飾るために、女三人で葉っぱむしりに悪戦苦闘。（笑）

　２〜３日もすれば、中から赤い実が顔を出して賑やかになるでしょう。

　ぜひ覗いてみてくださ～い。

eiko & seiko & yoko

魅せられて♪

　仙台・宮城DCのイベントのフィナーレ、様々な太鼓の競演がありました。

　トコ、トコトコ、、、ドンドコ、ドンドコ、ド～ン！ド～ン！腹の底に響いて、魂が揺さぶられる気持ちになるのはわたしだけでしょうか。

　ホルモンおばちゃんの手伝いが終り、一息ついたこともあって心地よい響きになったのかもしれませんね。（笑）

　なかでも、3歳だという彼の仕草の可愛さに目を奪われてしまいました。演奏が終わったら近くに居たパパらしき人とハイタッチで「ヤッタネ！」をしていて、ブログにあげるのを了解取るつもりがあっという間に居なくなってしまって、、、。勝手にのせちゃいました。ごめんなさいね！あまりにも可愛いすぎたもので、、、。

　そしてもう一人。まわりのお兄ちゃんやお姉ちゃん達に負けじと元気いっぱいに叩いていた彼女は確か去年も見かけたっけ。4歳くらいかなぁ。カメラ向けて「可愛い！」っておばちゃん言ってたんだよ。

　楽しませてくれて、どうもありがとう！

seiko