スローな食に、スローな家。

ひょうたん

　しばらくで絵手紙をかきました。

　早いもので、じいちゃんが亡くなってから半年がすぎました。これから寒くなるんですもんね。そう思うと何だかね。

　くれぐれも体を大事にして下さい。

EIKO

戦いすんで日が暮れて

　0泊2日という、一年でもっとも忙しい日が終わりました。なにせ、お祭り大好き人間のわたし。忙しいのはむしろ嬉しいくらいですが、風邪を引いて少々バテ気味でした。ボールですり身にネギのみじん切り、根しょうがのすりおろしを満身創痍で混ぜているところです。

　焼き手がタリバンやアルカイーダなら、すり身班はバイキングでしょうか。眼帯つけたら海賊に見えるかな、食堂のおばちゃんにしか見えないかな。すり身汁は2000食つくりますが一度に作れないので、4つの大鍋をフル回転させてつくります。それはもう時間との勝負。経験者が大勢いるので手際よく作って、今年も新人さんに助けてもらい感謝！です。

　それぞれのお天気祭りが功を奏したのか、雨も降らずに終わりました。お風呂のあと恒例の交流会で盛り上がり、「どや節」を再び唄って目黒にいるのを忘れてしまうほどです。

♪今朝の風で　大島の沖でー　ホホエード

　大鮪（おおしび）　小鮪（こしび）　宝生丸に満船させで　　

　合いの手が「エーエーエー、ヨイドコラサ」と入ったり、「エンヤドット、エンヤドット」「アリャリャリャリャー」だったり色々あって、初心者にはさっぱりわかりませんが、その気になって心意気で合いの手を入れます。　

　とにかく、皆さんお疲れ様でした～。

seiko

気仙沼さんま祭り

　昨日、気仙沼さんま祭りがありました。去年から規模が大きくなって魚市場ひろばで開催されるようになり、多くの方々がお見えになったようですね。無料の炭火焼き、クイズに参加してゲットできたり、早食い競争があったりと大賑わいでした。

　大分からお越しになった6名にまじって、かぼすの切り方説明と販売を手伝ってきました。いっときだけ大分県人になりきって、大分弁で「カボスはいかがですか～。」って頑張ってきました。

　でも染み付いた気仙沼弁はいっときでは抜けないねぇ。

　みなさん、ご苦労様でした～。来週も目黒でがんばっぺし！

seiko

落ち葉

　日ましに体調が良くなってると感じてます。

　9月に入ったらなんとなく涼しく、まだ早かったけどおち葉を画きました。これから寒くなると思うと淋しくなります。体を丈夫にして必ずあちこちへ遊びに行きたいと思っております。

　又ね。

EIKO

熱帯魚

　首都圏はまだまだ暑いことでしょう。私の部屋からは海風が入り、とても涼しいです。はやる気持ちはありますが、もう少しゆっくりするつもりです。とっても体の調子はいいし、食欲もあるし快調ですから。

　今までご心配をおかけしました。安心してください。

　あなたたちも体に気をつけて。

EIKO