スローな食に、スローな家。

誘惑と情熱のあいだ

　冷静と情熱のあいだ、といえば辻仁成と江國香織の小説ですが、誘惑と情熱、といえばクリームチーズ。といってもみなさん何のこっちゃとお思いのことでしょう。情熱クリームチーズと誘惑クリームチーズという、仙台発のクリームチーズが昨年末から発売され、手がけているのは気仙沼出身の星野知宏さん。今週末、銀座で試食販売があります。

　情熱工房　ねの吉　クリームチーズ試食販売（限定50個）

　日時：2010年7月24日（土）・25日（日）
　　　　　11:00〜20:00（売り切れ次第終了）

　場所：銀座めざマルシェ
　　　　　中央区銀座5-3-13　TEL:03-6252-5080

　価格：250g　1,000円

　　メーリングリストの情報によれば、星野さんの実家は古町で、内ノ脇保育所〜気小〜気中〜西高とのこと。西高の一回生というから僕の3つ上くらいでしょうか。小中の先輩でもあります。むかし、おばあちゃんがつくってくれたクリームチーズを改良し、店名はおじいちゃんの名前からとったとか。きっと明治生まれで「ねのきっつぁん」と呼ばれていたんでしょうな〜。なんて話はどうでもよくて、どんなクリームチーズなのか興味津々です。仙台では牛タンの利久などで扱っています。

　てなことを書きながら、アメリカの朝食には必ずクリームチーズが出るのを思い出しました。ベーグルにはさんだり、サラダに盛ったり、お菓子にしたり。そういえば巻き寿司もありました。生ハムに巻いてもいけるし、素材を選ばない淡泊さがいいのかもしれません。

　ともかくも、土日お時間のある方はぜひ銀座めざマルシェへどうぞ。

KENJI

　

梅雨明け

 

　東京は梅雨明けかと思うような日が続いています。どうもご無沙汰しております、ケンジです。昨夏から続いた仕事が一段落し、8月9月は長期休暇を、なんて夢見ていましたが夢で終わりそうです。

　ところで昨晩、畠山美由紀ちゃんが出演したコンサートに、美智子皇后もいらっしゃったとか。僕は行けなかったのだけれど、行った同級生から「すごかった。。。」とメールがありました。すごかったのは警備なのか会場の雰囲気なのかは不明ですが、察するに会場とステージの一体感がすごかったのだろうと思います。

　KENJI

ipadがやってきた

 

　といっても、僕が手に入れたものではないが、来社したお客さんに見せてもらった。

　おぉ〜、すげ〜。今日発売なのは知っていたけれど、積極的に入手しようとは思っていなかった。でも実際見ると欲しくなる。いいな〜。操作はいたってシンプルだし、iphoneのように目を細めながら見ることもないし。これなら80代の婆さんでも使えそうだ。

KENJI

放送文化基金賞本賞に「嵐の気仙沼」

　優れた番組や放送文化と技術の向上に貢献した人などに贈られることしの放送文化基金賞の番組部門で、宮城県 の港町の人々の交流を描いたＮＨＫのドキュメンタリー番組など１７の番組が受賞しました。

　（中略）このうちテレビドキュメンタリー番組の部門で最も優れた「本賞」には、去年１０月に放送されたＮＨＫの「ハイビジョンふるさと発・嵐の気仙沼〜港町の特別 な一日〜」が選ばれました。この番組は、台風の接近に伴い多くの漁船が避難してきた宮城県・気仙沼の港町の一日を描いたもので「着眼点がよく、漁師と港の人たちとの交流などを巧みに切り取った温かいドキュメンタリーになっている」と評価されました。（NHK 2010年5月28日）

　おぉ〜、おめでとうございます。確かにおもしろかったもんなぁ。

KENJI

（財）放送文化基金　第36回放送文化賞

気仙沼にホルモン店なぜ多い？

 

　　ヤフーのヘッドラインで紹介されていた。配信元は読売。

　　気仙沼の「ホルモン店」、魚の街になぜ多い？

KENJI