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2005-03-18

あらのアラであらららら?

ryouri_048 「あら」のアラなるものをいただきました。
 以前新潟に旅行したときに焼き魚としてお膳に並んだ記憶がある。
 気仙沼ではあまりなじみがなく、主に日本海側の魚だと思う。
 さて?何にして食べようか?
 幸い?fumihide が風邪気味なので大好きなお酒を休んでいます。
 明日までゆっくり考えて、料理しようと思っています。
 やっぱ、大鍋でアラ汁かなぁ?
どなたかおいしい料理法知りませんか?
”たかがアラ、されどアラ”なんですよね。

「食べるのだったら、手伝いまーす。」って人ばっかり、、、。

seiko

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コメント

はいはいはい。いつでも「食べるお手伝い」に参上します♪

やっぱり鍋かなぁ、と思いつつ
おすましにしても、いい出汁が出ますので是非!
新潟ではお刺身でも食べるらしいです。
こちらではなかなかお目にかかれないですよね。

humihideおとうさま、風邪だいじにしてくださいね。

造る人、濃くあれば、鍋また空になり美味しこのアラ。。。
 アララ。。。!

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