亥年の珍味・穀物編

　現物と写真は微妙に違うかな～と思いながら書いています。

　実際はもう少し紫色がかっているかな？「古代米」と「あわ」を入れたご飯です。小豆入りのお赤飯のような、ゆかりごはんのような。岩手の道の駅で買い求めてもらいました。

　古代米にも様々あって、これはうるちの玄米。酢飯にするとピンク色になるらしく、太巻きにするととっても綺麗なんだとか。次回は桃色の太巻きに挑戦！

　もち米もあるのでお餅にしたら、、、う～ん、想像だけでよだれが出てきそうで楽しくなってきた感じ。

seiko

Comments

[投稿情報: 着物作家]

我が家では白米を食べることができません・・・家の配偶者は＾＾
健康をを考え、十六穀米なので・・・・・

kenjiさん≪けらら≫は本当につまらない雰囲気と味になりました。
行く価値はありませんーー；；

[投稿情報: seiko]

＞着物作家さま
十六穀米ですか～それに十六茶？だったら（笑）
バリバリ元気ですね。
美味しいとついつい箸が進みます。
後悔先たたずを実践しています。（反省）