わたしはチーズ屋さん♪

　「こんにちは～、宅急便です。」

　「あ、どうも。ご苦労さん、重かったすぺ。」　

　「とごろでこいづ何っさ？半端ないっすよ。」って宅急便のお兄さん。

　チーズの王様パルミジャーノ・レッジャーノの原木が届いてしまった。ダンボールの中にゴロっと鎮座しています。

　なんぼなんでも、わたしには荷が重過ぎる～。

　何せ37キロもあるんだもんねぇ。重さもさることながら、、、小分けするにはどこから手を出してよいものやら。なじょにすっぺや～（困）。切り方や保存方法の検索から始めねば、、、。

　開ける前からチーズ独特の香ばしさがプンプン！食欲に誘われて頑張ってやってみよう。だけど、やっぱり勘弁してよKENJI！！「おみやげにチーズ丸ごと送りますから、イタリアを体感してください。たぶん、イタリアでも専門店で切ると思います。切り方知りません。包丁、ノミ、のこぎり、だめならナタで試してみてください。」ときた。

　決算で忙しいのに手間ひま掛けさせて、、、まったく。

seiko

Comments

[投稿情報: KENJI]

それはそれは失礼しました。調べたらアーモンドナイフという専用のナイフがありました。まあ、ゆっくり焦らず試してみてください。

[投稿情報: kazue]

中華料理のまな板みたい…。

美味しい料理が、たーくさん出来ますね♪
ご馳走して下さい（*^_^*）

[投稿情報: seiko]

.＞KENJIさん
美味しいものは早いとこ実感しないと、、、ね。
色々大変だったけど、楽しかったよ～。
どうもありがとうね！。

＞kazueさま
何分割にしたのでしょうか、感覚がすっかり麻痺してしまいました～。（笑）
まず初めにそのまんま、そしてサッと暖めて黒コショウをかけて、次はバージンオイルを掛けてレタスと一緒にシンプルに味わいました。
パンに乗せて暖めるのも良いようです。
当分、イタリアーノで勝負！かな？（笑）

[投稿情報: 着物作家]

使いきれないときはお手伝いします（笑）

[投稿情報: seiko]

＞着物作家さま
お～、助っ人募集中だったので大助かり、感謝感謝！