スローな食に、スローな家。

味も香りも春ですね

　「マツモ」と「ウド」の酢の物です。

　新聞紙に包まれてやって来たのは、室で育った1ｍはあろうウドでした。今春は何だか少し遅い感じなので、自生ウドの収穫まではあとひと月は待つようでしょうかねぇ。

　早速、採れたてのマツモとのコラボレーションで。何ともいえない香りがフワァ～と鼻に抜けて、、、マツモのシャキシャキ感と相まって、春らしい一品になりました～。（喜）

　あ～早いとこ暖かくなって野山に出かけたいなぁ。

seiko

嬉しいひとつ

　商店街からお店が消えるのが珍しくない今日この頃ですが、嬉しいひとつ！お店が増えました。近くの商店会に旧知の友人が引っ越してきたのです。

　昨日リニューアルオープンしたので、お祝いかたがた買い物に行ってきました。

　尻尾までぎっしり粒あんが入って美味しかった～。

　そしたら、元気の良い魚も並んでいました。朝に大島沖で獲れ、箱から飛び出そうなほど動いていた「スエ」。

　捌くのに難儀してしまいましたがお刺身とアラ汁になりました。(笑）

　こちらは「アカジカレイ」。赤地鰈って書くのでしょうか。商売人には嫌われそうな名前ですね。

　だからでしょうか、、、「赤カレイ」となっていました。(笑）

　今が旬のようで、いっぱいの卵を抱えていました。さぁ、これは焼こうか？煮付けようか？悩んでいます。

seiko

脂肪買い取りの結果

　昨年末の一念発起から丸三ヶ月、脂肪買い取りキャンペーンの計測日。

　中間計測ではマイナス2.5キロ、でも出張やら帰省やらで不摂生して少しあきらめていましたが、結果はマイナス4.3kg、4000円分のお買い上げでした。万歳！万歳！うれしいです。でも体重はマイナス2.5キロ。見た目には減っていないように見えるけど、脂肪が落ちて筋肉が増えたんだと。

　で、キャンペーンにさっそく再登録してきました。あと5キロは落としたいなー。

KENJI

　

だるま落とし

　いくつになっても小さい時に遊んだおもちゃを思い出すのは「ダルマさんがころんだ」なのです。わたしの年代の人はよく遊んだと思うよ。

　お手玉、ナワトビ、メンコ遊び、ブリキカン等々、昔のおもちゃを思い出すときりがない！

　三寒四温といってもとにかく毎日寒いから風邪ひかないようにネ。

　左様なら

EIKO

第1回 あがらいでバー！

　気仙沼あだりの人達で集まって飲むべ、と酒場の会話から生まれた企画が具体化しまして、飲み会を開催します。

　第1回　あがらいでバー！

　ゲストには柏レイソルの社長をつとめた小野寺重之さんを迎え…といってもそんな仰々しい飲み会ではありません。ある新年会で重之さんとこんな会話を交わしました。

「こないだ（気仙沼へ）帰って思ったった。気仙沼、やっぱりいいなァ！」

「その想いを後輩に話してもらえませんか？」

「オォ。いづや？」

　なんともありがたいことに即断即決。というわけで、3/15（土）18:00～20:00、代々木・魚がしにて開きますので、みなさんのご参加をお待ちしております。

　詳しくはこちら。

KENJI