さて今年のみなとまつりは

　いよいよ来週にせまった気仙沼みなとまつり。一昨年は市役所が、去年は気仙沼商会がパレードでごすもづを撒いて潜在需要を喚起してくれた。さて今年はどこが撒くのだろう。とにかく晴天で災害がないことを祈るのみ。

　で、seiko料理長によれば去年評判のよかったカレーも出すという。バターで２時間炒めたタマネギペーストと、半日煮込んだ豚バラ肉が入ったルウ。ターメリックライス。福神漬。奇をてらわないオーソドックスなカレーですが、コクはあると思います。

　僕は今年も店先で餅焼いてます。港ふれあい公園でも販売しますのでぜひどうぞ。

KENJI

Comments

[投稿情報: ハマー]

たげやまさいの餅は旨いって地元の人だつ語っでだね(^.^)

[投稿情報: KENJI]

＞ハマーさん
なんとなんと。そうおっしゃっていただいているとは光栄です。ほんで今年もがんばんねば！