スローな食に、スローな家。

かもめ祭りにて

鹿折かもめ通りの夏まつりに「見さだいん」と博士川さん。

暑くて暑くて、、、最高気温が33.8度と発表されただけあって、ゴロゴロしてたほうが幸せなんですが、折角のお誘いなので意を決して出かけました。

訪ねたときには通りの有志による虎舞の梯子の前で○○祈願、神事の最中でした。見上げた夏空と日差しで暑さを実感、そこにカモメのモニュメントがポヨンと浮かんでかわいいですね。この通りにゆっくりと出かけることが少なかったので、新たな発見がそこかしこにありました。

博士川さんのお店では、「のりもち」実演販売中。

何を隠そう、みなと祭りに偵察にやってきたのはこの御方。のりもち店、分店しました。(笑）

kenji店長の指導が行き届いていたのか？飲み込みが良かったのか、なかなかの出来栄えです。

なじみの薄い商店街だから知り合いも少ないだろうと、高をくくって探検していたら「タケヤマさ～ん！買ってって～」の声。

お世話になっている病院の元婦長さんで、「気仙沼元気盛り上げ隊」として餅つきや販売を手伝っているとのこと。いきいきとして、楽しそうでした。

暑かったけど元気をもらって、さあ今週もガンバロウ！

seiko

山ぶどう

何にでも絡みつく蔦類は、例年だと初夏には日曜庭師にさっぱりと切られてしまいます。その中には「山ブドウ」らしき葉っぱが混じっていて、いつか実がぶらさがるのを夢見ていました。

2ヶ月ほど前、ちっちゃな実を見つけたので、もしかしたらと思い、

「刈らないで～～」と懇願。

別の場所でも粒生りになっています。嬉しくなってきます。

そして、夢が膨らんできました。

来年ぶどう棚をこしらえたら鈴なりにならないかな～、なんてね。

将来は自家製ワインもあり？山ぶどうだけど。（笑）

その時は、手伝ってくださ～～い。

 

seiko

あまざけ

早稲谷地区に伝わる「甘酒地蔵尊祭典」があり、おすそ分けをいただきました。地蔵の名の通り、甘酒です。

この地蔵さまはさかのぼること240年前、天明の大飢饉で亡くなった乳児を供養するために建立されたといいます。甘酒を母乳に見立てて供えたのが始まりらしく、今でもその行事が続いています。

記憶の片隅、忘れつつあったお祭りを想い出させてくれる味です。

むかしはあのドロドロ感が好きではありませんでしたが、今は気にならなくなりました。きっと年ね。（笑）

材料はご飯と米麹だけという、とてもシンプルなものですが、侮ってはいけませんね。

そのまんまでもすんごく、うんまい！

炭酸水で割って、更にうんまい。

fumihideにあっては、冷酒で割ったのは更にうんまい！ときた。

今度は、自分で作ってみようかな？

来年のみなとまつりで「甘酒サワー」をデビューさせようか？と夢は膨らみます。(笑）

hiroko先生！お願いします～。

 

seiko

バジルパスタ♪

 

　種から育てた「バジル」が密林状態な上、虫にも好かれ始めてきました。

　ミント類は虫を寄せ付けないと思っていたら、「バジルはかえって寄ってくるんだよ」とhirokoさん。

　なんだぁ、そうだったんだ。

　どうりで穴ぼこだらけになってるもの。

　一人前に50ｇのバジルを使ったら、、、、てんこ盛り状態です。（笑）

　熱と蒸気でしな～っとなるのを期待してそのまま放置。

　最後にミニトマトとシーチキンを入れて、、、出来上がり～～。

　ちょっとバジルがこっぱしい（ごわごわ）感はあるけど、いい香りぷんぷん。

　これで今日の汗はバジルの香りになるかも。（笑）

seiko

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

立秋の朝に

暦の上では今日から立秋。響きだけは涼しいのに、、、今年は暑いより熱い！という字が的確。

もう～、何にもする気が失せてしまいますね。

そんな朝の楽しみは、猫額畑の野菜の様子を見ることで、数日前から取れだしたミニトマトは変な形をしています。

親指を立てたようなグー！の手、、、ん？鼻高々のピノキオみたい。（笑）

そんな他愛もない会話から始まる朝。

「きょうも暑くて融けそうだね～」

頭の中も融けそうです。（笑）

seiko