スローな食に、スローな家。

黄金酒街道

平泉〜一関〜千厩〜気仙沼〜本吉〜南三陸の街道にある建物の紹介パンフレットが届きました。ポスターも一緒です。

店米山武も登場しています。

風待ち研究会さんがこつこつと積み重ねていただいたお蔭と心から感謝しています。手間ひま掛かる作業は真似できるものではありませんね。

見学へいらっしゃる方々に満足な案内は出来ませんが「あがらいんや」の気持ちで少しずつお手伝いしようと思っています。

と言っても、出来るお手伝いだけね。（笑）

seiko

魅せられて

いやぁ、かわいかった！

後で聞いたら3歳だっていうんだもの、、、一生懸命に太鼓をたたいてる様子が何ともいえなかったですよ。

来年、JR東日本が宮城県の観光キャンペーンを大々的に展開するそうです。それにちなんで「港まち・青ぞら・夕ぞら・恋の市」と銘打ったイベントが連休中にありました。フラメンコあり、太鼓の競演あり、sakaiのミニコンサートありと様々なイベントが目白押しでした。わたしは、相変わらずの焼きそばおばちゃんになったり、ホルモン屋のおばちゃんになったり、売り子？になったりしてました。皆が忙しい中、年の功で抜け出して撮った写真です。（笑）

粋の良い若者が全身で太鼓をたたいていました。ブログに載せるのを了解取らなかったけど、許してね。かっこ良かったよ～。

seiko

さくら水産気仙沼フェア

　気仙沼漁港フェア開催中と知り、気仙沼ラブな面々と行ってきましたさくら水産。カツオばかり頼んでテーブルはご覧の状態に。バランスもへったくれもなく気仙沼産だらけ。さんま炙り刺とかシャークナゲットとか気仙沼でも目にしたことのない逸品に興奮した。中でもシャークナゲットに興味津々の僕はかじっては中身を確かめ、たれをつけてはにおいを嗅ぎ、箸で持ったり手でつまんだり。特有のアンモニアくささもなく、食感はサクフワ。サメの身は崩れやすいと聞いたことがある。だからなのか堅めの衣で覆っている感じで、サクッとかじった後には白身がふんわり、口の中でとろけた。サメって意外と柔だ。

　などと味を堪能する余裕もなく、矢継ぎ早に気仙沼トークが繰り広げられるが「その話は次回」が続く。今回はさわりだけ話すような感じ。みんなどれだけ引き出しあるんかい。やーやーやー、おもしがった。まだやっぺし。

KENJI

本卦還り

　目黒のさんまは一家が集結する数少ない機会なので、10月に還暦を迎える父のお祝いを一足先に開いた。

「え～、わたくしは大病することなくここまで生きられました。」

「崖から落ちたけどね。」

　堅い話にすかさず母が突っ込む。「いつ？」と妹の横槍で話がそれる。まあ家族だからいいか。そんなにかしこまらなくても。結局何を話しているのか分からないまま乾杯し、子と孫でまとめて還暦祝を贈る。何が欲しいか密かに聞き出すよう母へ頼んだがあの夫婦のこと、内通は僕達も織り込み済だ。父は知ったかぶりも素知らぬ顔もせず、淡々と封をあけ「みなさんどうもありがとうございます」とこたえた。

　それからもうひとつ、兄弟だけでサプライズを準備した。弟が母に差し出す。

「え～っ！わたしまだ還暦でないよ。」

「これは還暦まで支えてくれたお礼ということで。還暦は還暦でまた別に。」

　ほんの一瞬だけど、父は目を閉じたような、焦点のあっていないような表情を見せた。しんみりとした、泣きそうな、内面と向き合っているような、なんて表現すればいいのだろう。ここで「ありがとう」と言ったら涙があふれそうだ、しかし子や孫の前だ。父の威厳に夫の体面もある。そんな表情だったと思う。言葉はなくとも、お互いの謝意が通じた瞬間だった。

　帰り道、母が「今日のお父さん、酔っ払ってバガになった」と言った。見た目いつもと変わらないんですけど。

　というわけで還暦祝、コスプレないけど大成功！

KENJI

目黒のさんま祭り 御礼

　目黒のさんま祭りにお越しくださった皆さん、暑い中ほんとうにありがとうございました。焼き台をはさんでの会話で、煙で大変でしょと声をかけてくださる方に励まされました。こっちは20分くらいで交代するわけで、お客さんは炎天下で2時間近く待たされるわけで、どっちが大変かといえばむしろお客さん側だと思います。今年は台風の影響か、適度に風が吹いて油煙が目にしみることは少なかったですね。

　そして、さっき「目黒のさんま」でブログ検索したら、あちこちでエントリーされていました。しかも、はらわたまで食べちゃった、だっておいしいんだものって記事が多数あって、しめしめ。そもそもの原点は「目黒でさんまのおいしさを伝えたい」ですから。理解してくださる方が増えて嬉しいです。

　ともかくも、来年も焼きに行きたいと思います。関係者のみなさんお疲れ様でした。

KENJI

目黒のさんま、2ヶ所で開催のワケ（TBS　NEWS-i）