スローな食に、スローな家。

芸術の秋part1：池口史子展

　三越日本橋本店のライオン。まじまじと見たら結構マヌケ顔だった。口をポカーンと開け、横目で客の出入りを眺めている表情は何を語りたいのだろう。でもなぜライオンなのか。三越も何か意図があって設置したに違いない。今度調べてみよう。
　それはともかく、池口史子展に行った。11月1日まで日本橋本店6階特選美術ギャラリーにて。ぜひ見るべし。
　池口さんは知る人ぞ知る洋画家。堺屋太一さんの奥さんでもある。ワシントンの菊地さんに誘われ、一昨年の個展では池口さん夫妻とお茶をすすりながら作品のエピソードを聞いた。今日は池口史子さんと菊地さんと3人で立ち話。僕は池口さんの描く風景が大好きで、今回はカナダ・ケベック州の田舎町と、フロリダだろうか南国の街と題したパステル調の建物の風景画、人物画、チューリップなどの静物画の展覧会だった。

大根！

　右が普通の大根のひねくれもん？左が辛み大根です。これからの季節、おでん、ふろふき、漬物と大活躍です。野菜高騰の折、葉っぱを使って「ふりかけ」を作ってみました。
　小口に刻んだ大根葉・1００グラムくらいにちりめんじゃこ５０グラムをゴマ油大さじ1でいためて、、白ゴマと塩少々で味付けするだけ、、、です。（美味しいよ！）
　辛み大根は、すりおろしてざる蕎麦の時のワサビのように使います。（からいよ）
　大根はどっちもナカコ作？

seiko

人気blogランキング[東北]

新生児の額に犬？

　こういう記事見つけました。
　赤ちゃんが初めて外出するとき、額に「犬」って書く習慣があるらしいけど、思い出せない。獣に襲われないためのおまじないなのだろうか。地域的なものなのだろうか。謎です。誰か知っていますか？

KENJI

人気blogランキング[東北]

大分の旅・4

　大分県農業祭「おおいた産・地球の恵み感謝祭」でさんま焼きのお手伝いをしました。これが本来の目的だったんですけどネ。大分も豊後水道で獲れる関アジ、関さばなど魚の宝庫。でもさんまはなじみが薄いのかも。多くのお客さんが集まってくれました。気仙沼のさんまを九州でPRしてきましたよ〜
　台風23号が荒らした後で開催が危ぶまれたようですが、、、晴天に恵まれ私達も一安心。
　カボスのコーナーでは「さんまにカボス！」を合言葉にさんま焼きが行われました。「おいしかったですよ！」って言われると、、、、遠路はるばる来て、、、疲れも吹き飛んでしまいそう。
　実際、手伝い終了後の汗流しが近くの温泉だったので、、、ほんとに疲れが吹っ飛んでった、、、よ。（笑）

seiko

人気blogランキング[東北]

大分の旅・3

　　万葉しおりの店。臼杵市ニ王座。
　歴史の道の高台でみつけました。廃屋同然だった江戸末期の下級武士の家を何度か手直しして、お抹茶喫茶と、手作り古布ちりめん細工の品々を売っていました。ほっと一息入れて気に入った品々を皆で買って帰りました。喧騒を逃れ、、、静かな空間に浸って、、、リフレッシュできたかな？
seiko

人気blogランキング[東北]