目黒のさんま祭りへGo!
9月18日に10回目を迎える「目黒さんま祭り」の打ち合わせが昨夜行われました。日程等の説明の後、初参加の方々を含め自己紹介などがあり祭りモードに少し火がつきました。
0泊2日の強行軍にもかかわらず、今年もたくさんの参加があって、初回から参加している私としては嬉しい限りです。当日は気仙沼港に水揚げされたサンマを炭火で焼き、大根おろし、カボスを添えて目黒のみなさんへ提供します。その数5000匹。ただし整理券が必要で、さらに少し並ばねばなりませんが、お待ちいただくだけの価値は十分あるとスタッフ一同自負しています。また、1杯100円のサンマのすり身汁コーナー、ホタテ貝アートや塩作り体験コーナー、目黒区との姉妹都市を結んでいる地域の物産展ありと、賑やかな催しになりそうです。
炭火焼きが祭りの華なら、すり身汁は昔の華々達が腕によりをかけて作りますので、それはそれは美味しゅうございます(笑)。私はすり身汁担当でございます。
旬のさんまを味わういい機会ですので多くの皆さんの来場を心待ちにしておりますね。
第29回目黒SUNまつり(目黒区役所HP)
seiko
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