スローな食に、スローな家。

けずり花

 

　まずは、アップで。

　コシアブラの木を削って作るそうです。

　新芽はたらの芽などと並んで「春の新芽3兄弟」とよばれる、あのコシアブラです。天ぷらで食べたら最高。それが使われているとはビックリです。

 

　裏側から見ると、サンバカーニバルの飾り羽根みたい。（笑）

 

　今年初の日曜朝市で並んでいました。

　小正月に神棚や仏壇等に飾るのだそうです。花の少ないこの時季、木を削って色をつけて花に見立てた先人の知恵でしょうね。我が家ではやったことが無いので、店に置いて見ました。

「なんと～、今でも作ってる人いるんだねぇ！」

「懐かしいごど！」

そんな会話が弾んでいます。

 

seiko

消防出初式

 

　消防出初式が港町の臨港道路でありました。

　式典後の恒例「新春はしご乗り」です。これを見ると新年気分が増しますね。レスキュー隊員が乗り手、消防団員が持ち手となり、呼吸をひとつに披露しています。息をのむ瞬間！が何度もあり、すばらしい演技でした。

 

　はしご車をほどよく伸ばし、無火災祈念の「餅まき」に今年もイノシシ団長が乗車しています。

　肩をぐるんぐるん廻して、オーバーアクション気味の準備運動で笑いを誘っていました。昔取った杵柄とはいえ遠投は1年ぶりですもんね。

 

　餅まきが終わると、そのまま最大限に伸ばして空中散歩？いや、特別点検？ですかね。

　内湾では消防車からの一斉祝賀放水。消防艇・巡視艇による五色の祝賀放水があり、あちこちで水のアーチが描かれています。

「見晴らしもいいし、放水も綺麗だったんでない？」って聞いたら、

「だれぁ！寒んむくて風も半端でなくて、、、早ぐ降りでがった」

ですって。

寒い中、皆さんご苦労様でした。

 今年1年の無事故無災害をお祈りします～。

seiko

年始ジャンボ1億円！！

 

年末のジャンボは例の如く。夢のまた夢で楽しみましたが、おっきなお年玉がやって来ました。

山梨・石和温泉への旅行中に買い求めたそうです。そういえば、駄菓子メーカーの「よっちゃんイカ」は山梨だったような。その大型版（笑）かもね。

友人とワイワイ騒ぎながら楽しめそうです。

そしてなんと、真ん中にはお守りの一億円。折った状態だと、本物と見間違えそうなほどです。

財布に入れてお守りにすると、、、お金に縁が有る？？？そうですよ。でも間違って出したらどうしましょう。（大笑）

着物作家さん、どうもありがとうね～。

seiko

ゴパン試運転～

 
 

いやぁ～長い道のりでしたよ。

約5時間、ブィーン、グワンワンワン、音がするたびに立ち上がること数十回。（笑）

「あ、攪拌中だよ」

「静かになったね。イースト菌いつ自動混入すんだいね」

「あ、プツプツってなってきた！発酵してる～」

窓を覗き見ては、、、期待と心配とが交錯しながらも、焼けてくるにしたがって、いい香りが部屋中に漂ってきます。

 ついに白米と小麦グルテンで作る『米粉パン』が完成！

どれどれ、味は～食感は～見た目は～、、、

 
「ちゃぁ～んと、食パンだいっちゃ」

「ほどってるうちに食ってみっぺ！」

「お～、大丈夫だ」

「いい味出してるっちゃ。」（笑）

客人も混じって賑やかに試食会です。 

 「今度は小麦粉で普通のパンに挑戦！もありだね」

なんちゃって、米屋なのにパン屋気分です。（笑）

 

seiko ＆　yoko

 

 

 

 

ことよろ♪

 

予報では大晦日・元日とも大荒れでしたが、思ったほどではありませんでした。穏やかです。

ただ残念なのは、曇天で初日の出はダメでした。

かなり時間が経ってから、「顔を出さないのも悪いかなぁ～」程度に輝きまして。（笑）

写真は2日の朝。待ち構えましたが、ご覧の通り。

 

内湾もまだ眠っている感じ。

それでは、今年も日々元気でありますように！

よろしくお願いします。

 

seiko