スローな食に、スローな家。

今朝の図書館の桜～で～す。

　ここ数日のお客さんの会話。

　「一景島公園の桜が一番先に満開だ」

　「大川の土手は川風でやっぱり遅い」

　「NTT前は風があたらいないから早い」

　などなど。

　皆それぞれのこだわり桜があるのでしょうか？

　昨日の気温が一気に25℃となった気仙沼、さすがにソメイヨシノも待ってましたとばかりにご覧の通りです。

　古木の根元近くには健気な数輪、、、思わず頑張れ～って声かけて。

　そして、青空に映える桜をアップで。清々しい朝のはじまり～！

seiko

連翹

　seikoが浜見山からもってきて、このれんぎょうを店内に飾っていますが、今盛りに十字のはなびらが眞黄色を放って一杯咲いています。まわりの空気も黄色く見えてしまうほどです。二、三本小枝を描きました。これからどんな花が咲くのか楽しみですネ。

EIKO

メカカレー♪

　気仙沼ではおなじみの「メカジキ」を使ったカレーです。お肉が品薄だった時代、といっても戦後間もない頃でしょうか。カレーの具材としてメカジキを使っていたのが、再び注目されるようになりました。

　おすそ分けでやって来たのは、マイナス5～60度に凍らせたコチコチのメカジキのカマ。一晩流しにほっぽり投げて、翌朝少しとけてきたところで出刃包丁で、えいっ！ザクッ！と力を込めて挑戦です。野菜と炒めると身崩れしそうだったので、別にバターで焼いて煮込んでみました。

　食感は鶏のささ身のような柔らかさ。でも脂っぽさもあり～、上出来～！

　カレー大臣のgunさんに「今日はカレー曜日、材料はメカ使用」とメールしたら、、、

　待ってたのに来なかったよ～。残念！(笑）

seiko

白壁水族館

　向かいの駐車場の壁に魚の絵が描かれています。土曜日の9時ころから始まったようですが、ただいま11時近く。

　2時近くなってだいぶ仕上がってきましたね。無機質な壁がなんだか水槽のように見えてきました。

　「記帳してくっから」とfumihide。

　出来具合を覗きに行った？のかな。

seiko

こぶし咲く～♪

　隣家の土手に咲いている「こぶし」を望遠レンズで狙って、画像処理してみました。

　曇り空なので白さがパッとしませんが、大木なので存在感があります。こぶしが終わると図書館周辺の桜がそろそろ咲きだしてきます。

　本格的な春がもうすぐそこまで来ていますね。

seiko