スローな食に、スローな家。

スプレー菊に挑戦

　博士川さんからのスプレー菊の芽が10センチほどになっています。そういえば、花が終わったら冬の間は地植えにして構わないと言われてのん気していました（笑）。

　一緒にもらった「栽培ごよみ」を引っ張り出して、、、読むこと暫し、、、簡単そうで難しそう～。

　失敗はseikoの元だっちゃ！そう考えたら俄然勇気が湧いてきました（笑）。やってみるしかないね。

seiko

こごみの白和え

　このところの暖かさで山菜もほだになって、こっぱしい感じです。標準語で強いていえば育ちすぎて硬い、といったところでしょうか。でもこっぱしいは「こっぱしい」なんですよね（笑）。

　写真の「こごみ（クサソテツ）」は岩手遠野の深山から採ってきたというだけあって、今が食べごろです。

　先月、この辺で採れたのは天ぷらやお浸しにしたので、今回は趣向を変えて「白和え」に。手間は少しかかったけど、シャキシャキ感とトロトロ感にゴマと豆腐の風味も相まっていい感じです。

　つまみながら冷酒をクイッと、、、たまんないかもね。（笑）

　大統領さん！ご馳走様でした。

seiko

第30回内湾商店会青空市

　内湾商店会の青空市を手伝ってきました。といっても猫の手にもならないほどの手伝いぶり。今回は30回記念で先着200名に餅を振る舞うので、そのパック詰めと配布の補助要員として。

　はじめはブログネタにしめしめと、カメラを携えて下心満々で向かったのですが、そんな余裕もなく瞬く間に終わってしまいました。配る10分前に餅ができて慌ててパック詰め。そうこうしているうちに長蛇の列ができて、開始10分で配布終了。切れ目ない人波に目が回って、ありがとうございますと言うべきところを小学生に「お願いします」と言って渡してしまいました。後ろのアルバイト君にパックを手前へ出すようお願いしたつもりだったんですが。

　それにしても、自分がやったことでないのに「ありがとうございます」だの「いただきます」と言われて嬉しくなりました。こっちこそありがたいです。

KENJI

無知の恥

　昨日の記事でけせもいうららなんて分かったふりをしましたが、もともとの名称がありましたね。やませでしょう、あれは。うは、恥ずかしい。

KENJI

ロックオン！

　室根山頂にあるきらら天文台でしばし星空観察。近くにこんな立派な天体望遠鏡があったとは恐れ入りました。もう、気分は大人こども。土星の環をみてみんな感動しています。かくいう僕もウォォと感嘆の声をあげて眺めました。携帯のカメラで激写したかったのですが、角度をうまく合わせられなくて失敗。で、こんな感じで土星が見えます。

　ちょうどいま新月で満天の星空が眺められるし、来年3月から土星の環が一直線に見える時期になるので、観るならいまがおすすめです。

　今晩も行こうかな〜（笑）

KENJI