スローな食に、スローな家。

有田へ行く

　いつかは訪れてみたかった磁器発祥の地、有田へ。タイルメーカーを経営する先輩の手引きだったので、浮かれるわけにもいかず心の中ではしゃいでいた。その先輩は有田でも有名らしく、どこへ行っても丁重に対応されている。僕もその相伴にあずかって、一見では会えない方々にお目にかかることができた。まずは14代今泉今右衛門さん。色鍋島の技法を連綿と継承しつつ、プラチナなど新しい素材をつかって作陶しているという。もの静かな方だった。

　先輩に人間国宝の井上萬二さんについて聞いたら、

「ああ、萬二さん？いつも地区のスポーツ大会の景品を提供してもらってさ〜。去年はカステラだった。いつも焼き物ばかりで悪いからと言って」

　だって。

　有田には人間国宝や重要文化財があちこちにった。日常に芸術が溶け込んでいる。

KENJI

素は？なぁに

　海苔で巻いて素揚げしました。「硬くなった餅を揚げたの？」と言われるほど、かなりの粘りがあります。塩をつけてほおばると何個でもいけてしまう、酒のつまみって感じ。(笑）

　その正体はこれです。大和芋、イチョウ芋とも言うのでしょうか。自然薯に近い粘りで、摺ってもおろし器にへばりついて難儀しました。でも、このぐらい粘りがあればさぞかし滋養強壮に効くだろうと発想を変えてゴシゴシと。(笑）

　こちらは、写真だけでは分かりづらいですね、、、３～4日干した自家製のふのりです。

　100ｇほどのパックで150円くらいでしょうか。寒風の中での摘み取り作業がテレビで放映されていて、ますますありがたく感じる一品です。温かい蕎麦にのっけて、さぁ～っと色が変わるのを楽しみながら味わってみようと思います。

seiko

人人人、、、の青梅マラソン

　30kmのスターターは陸上の朝原さん。ミーハーのわたしは近づいて撮ろうと思いましたが、人人人、、、で断念。ブロック番号ごとに並んでいるとはいえ、1万7000人の中からyokoを探すことも、、、あきらめました。

　号砲が鳴ってから5分くらい過ぎても人だらけ。

　場内アナウンス「昨年は降雪で中止だったためでしょうか。待ちわびていたと思われる方々の参加が多く見受けらました」とか「この大会の特徴を現しているのでしょうか、携帯でスターターを撮っていますね～」だって。市民マラソンの雰囲気が伝わってきます。

　最後尾のスタートは約15分後。先頭はもう5キロは進んでいる頃でしょうか。

　沿道では漬物屋さんがランナーや応援の人に甘酒を振る舞っていました。さすが市民マラソンというだけありますね。

　昼食後ランナーを追いかけるように、青梅線に乗って二俣尾駅付近。吉川英治記念館があったの、写真を取り込んで知りました。(笑）

　では、yokoの記録。

　頑張りとタイムは記念品をゲットした本人に確認あれ～。

seiko

第10回遊彩会

　

　着物作家さんが主宰する会の展覧会が17日から銀座で開催されます。銀座へお出ましの方はぜひ。着物作家さん、子牛のBOOさんともに期間中は在廊するそうです。

第10回　遊彩会
日時：2009年2月17日（火）〜22日（日）
11:00〜19:00（最終日は17時まで）
会場：銀座・大黒屋ギャラリー
中央区銀座5-7-6　大黒屋ビル7F
TEL：03-3574-0830

KENJI

きょうこの頃♪

　「魚町新聞社は休刊ですか？」と問い合わせが来ました。ありがとうございます。先日の還暦祝いで燃え尽きました。遠足後の子供みたいに。（笑）

　写真は居酒屋せいこの臨時開店に必ず現れる御仁から連名で届きました。しかも何気なく。（嬉）

　最近はコツコツ、、、ライフワークの冬版手編みに夢中です。

　初冬にマフラーを3枚編んで以来休眠中でしたが、冬が終わっちゃうよと毛糸やさんの先生に叱咤激励されて頑張っています。

　だから、今挑戦中なのは春物～♪です。

seiko