スローな食に、スローな家。

暑っつい～～！

 

　連日連夜「あづ～い～」「あづ～い～」が常套句。

　これはもう、地球の火傷です。（笑）

　いつもはお盆過ぎが見ごろなのに、暑すぎて何を勘違いしたか「コスモス」が咲きだしました。「夏は過ぎた」とスイッチが入ってしまったんでしょうね。

 

　こちらは初夏の花であるはずの「テッセン」が咲き出して、涼空間を楽しませてくれます。

「急にあっつぐなりだして、おいっ！早く咲かなきゃ出番がねえじゃねえか」

と言わんばかりに咲いています。

　時々やって来るカワラヒワ、シジュウカラもひと時の涼を感じているのかな？なんて思った朝でした。

seiko

誘惑と情熱のあいだ

　冷静と情熱のあいだ、といえば辻仁成と江國香織の小説ですが、誘惑と情熱、といえばクリームチーズ。といってもみなさん何のこっちゃとお思いのことでしょう。情熱クリームチーズと誘惑クリームチーズという、仙台発のクリームチーズが昨年末から発売され、手がけているのは気仙沼出身の星野知宏さん。今週末、銀座で試食販売があります。

　情熱工房　ねの吉　クリームチーズ試食販売（限定50個）

　日時：2010年7月24日（土）・25日（日）
　　　　　11:00〜20:00（売り切れ次第終了）

　場所：銀座めざマルシェ
　　　　　中央区銀座5-3-13　TEL:03-6252-5080

　価格：250g　1,000円

　　メーリングリストの情報によれば、星野さんの実家は古町で、内ノ脇保育所〜気小〜気中〜西高とのこと。西高の一回生というから僕の3つ上くらいでしょうか。小中の先輩でもあります。むかし、おばあちゃんがつくってくれたクリームチーズを改良し、店名はおじいちゃんの名前からとったとか。きっと明治生まれで「ねのきっつぁん」と呼ばれていたんでしょうな〜。なんて話はどうでもよくて、どんなクリームチーズなのか興味津々です。仙台では牛タンの利久などで扱っています。

　てなことを書きながら、アメリカの朝食には必ずクリームチーズが出るのを思い出しました。ベーグルにはさんだり、サラダに盛ったり、お菓子にしたり。そういえば巻き寿司もありました。生ハムに巻いてもいけるし、素材を選ばない淡泊さがいいのかもしれません。

　ともかくも、土日お時間のある方はぜひ銀座めざマルシェへどうぞ。

KENJI

　

涼やかさを届けます～♪

 

　写真だけでは涼やかさは伝わらないね。（笑）

　連日連夜、暑いというより 「熱っつい～！」状態の気仙沼。融けてしまいそうです。暑中お見舞い申し上げます。

「もらったアサガオね、けさ咲いてた」と、隣のkazuちゃん。

　どれ、どれ、、、。

「あらぁ～何とめんこいごどっ！ツルも伸ばさないで」

「お客さんに『造花ですか』って聞かれてっさ〜。あはは」

　そんな会話で一日が始まりました。

　暑い日が続くでしょうが、おいしいもの食べて乗り切ろう！

seiko

ジャングル農園②

 

「ほらyoko～！見で見でぇ～！！」　とseikoさん。

日頃の願望が、我が家のジャングル農園に届いたようです。

「このきゅうり食べたら、こんな体型になっぺが♪」

「でもこれ、くびれより下半身デブで言った方が合うんでない？」

 

この夏2人がくびれたら、商品化しようかな。

あー・・・売れなさそうです。

YOKO

ジャングル農園①

 

　猫の額以下の気まぐれ農園は、このところの雨、風、太陽で、、、草ぼうぼう。ジャングル状態です。

　初めて植えた幻の黄金ジャガイモ「インカのめざめ」なるものは、目覚めることなくたった5個。まさに幻（笑）。　

　やれ大っきいだの、小さいのだのと喧嘩になりそうです。

 

　2本植えたカボチャの種。♪芽が出〜て〜、膨らんで〜、花が咲いて〜♪　しげりすぎ～。（笑）

　所せまし、隣のサツマイモの陣地にまで進出。もうどうしようもないので放任中。

　さらに、足の踏み場もないので雑草もむしれません。

 

　芽が出たニンニクを植えたら、葱坊主ならぬニンニク坊主が出来ています。開花したら球根のニンニク成分が落ちるのでしょうか？

　しかも山芋のツルが相思相愛中。からみついて、離れそうにありません。どうすればいいの～～。

「カモシカさん来ないでね」

　って今朝もつぶやくわたしでした。

seiko